Koop Lowland Scotch Whisky Online

Lowland Scotch Whisky

Lowland Scotch Whisky

Louter om redenen van regionale klassificatie wordt met Lowland die whisky bedoeld, die geproduceerd wordt onder de theoretische lijn tussen Dundee en Greenock. Vroeger kon je in de Lowlands een groot aantal distilleerderijen treffen met verschillende stijlen, te danken aan de range van granen die werden gebruikt. Zo’n 150 jaar geleden was er wel een distilleerderij te vinden in elke Lowland stad. Vandaag is dat wel anders, met slechts Auchentoshan, Bladnoch en Glenkinchie die nog actief zijn.

De Lowland style wordt dikwijls omschreven als aperitief omwille van de subtiliteit, zoetheid en droge cleane finish. Dit is zeker het geval voor de huidige productie, maar kan niet verder van de waarheid zijn wat oudere bottelingen betreft van de nu gesloten distilleerderijen. St Magdalene bijvoorbeeld, helaas in de mottenballen sinds 1983, is dikwijls intens, mineraal en zou je eerder associëren met de oude stijl van Highland malts. In de Lowlands vind je ook enkele belangrijke graandistilleerderijen zoals Girvan en Cameron Bridge, die vandaag de dag nog steeds een belangrijke bijdrage leveren voor de blenders, hoewel hun eigen single grain bottelingen ook steeds meer bijval kennen.