Connemara Whiskey
Vergelijk 5 prijzen vanaf € 34,43
Geturfde whiskey blijft relatief ongewoon in Ierse whiskey, wat een van de redenen is waarom Connemara al lang opvalt binnen deze categorie. Ontwikkeld bij Cooley Distillery, hielp Connemara een stijl nieuw leven in te blazen die in moderne tijden vaker wordt geassocieerd met Schotland dan met Ierland, geïnspireerd door oudere tradities van het drogen van gemout gerst boven turfvuren. Tegenwoordig is het merk onderdeel van Suntory Global Spirits, en de whiskey wordt nog steeds geproduceerd bij Cooley op het Cooley Peninsula.
Connemara is ongewoon, niet alleen omdat het getorfd is, maar omdat het onmiskenbaar Iers van stijl blijft. De spirit van de distilleerderij heeft de neiging zachte zoetheid, milde vanille en moutrijkdom te combineren met een meer ingetogen, zoet rokig turfkarakter dan vaak wordt aangetroffen in zwaar geturfde Scotch. Dat maakt het een bijzonder aantrekkelijke kennismaking met geturfde whiskey voor drinkers die rook willen zonder de volle kracht van Islay.
Het assortiment omvat verschillende bottlings, van de toegankelijke oorspronkelijke expressie tot Connemara Cask Strength, die het turf- en moutkarakter intensiveert terwijl het trouw blijft aan het zachte, zoete profiel van het merk.
In een categorie die beter bekend staat om pot still en ongeturfde stijlen, blijft Connemara een van de duidelijkste voorbeelden van hoe breed Ierse whiskey kan zijn.
