Penderyn Welsh Whisky
Vergelijk 60 prijzen vanaf € 33
Penderyn is de toonaangevende naam in de moderne Welsh whisky, geproduceerd door de Welsh Whisky Company en geworteld in het dorp Penderyn aan de zuidelijke rand van de Brecon Beacons. Opgericht in de late jaren negentig, met de eerste distillatie in 2000 en de eerste whisky-release in 2004, speelde het een centrale rol in het nieuw leven inblazen van de commerciële whiskyproductie in Wales na een onderbreking van meer dan een eeuw.
De distilleerderij staat bekend om een heldere, elegante stijl die wordt gevormd door zijn kenmerkende distilleerkolommen, een zuiver moutkarakter en rijping op vat. Madeira-vaten zijn bijzonder bepalend geweest voor de identiteit van Penderyn, met tonen van honingzoet fruit, vanille, specerijen en zachte eik, terwijl geturfde, sherry-, port- en andere vatafwerkingen het assortiment verder verbreden.
Tegenwoordig is Penderyn uitgegroeid voorbij zijn oorspronkelijke thuisbasis in Zuid-Wales, met aanvullende Welshe locaties in Llandudno en Swansea die de bredere nationale ambities van het merk weerspiegelen. Het assortiment omvat de toegankelijke Dragon-range, de Gold-range met de Madeira Finish als vlaggenschip, en diverse single cask-, gelimiteerde en Icons of Wales-releases. Nu Welsh whisky profiteert van een beschermde geografische aanduiding, blijft Penderyn de bekendste vertegenwoordiger ervan: onderscheidend, toegankelijk en sterk verbonden met zijn herkomst.
