Penderyn Welsh Whisky
Vergelijk 55 prijzen vanaf € 32,48
Penderyn is de vlaggenschipnaam in moderne Welsh whisky, geproduceerd door de Welsh Whisky Company en geworteld in het dorp Penderyn aan de zuidelijke rand van de Brecon Beacons. Opgericht eind jaren negentig, met de eerste distillatie in 2000 en whisky uitgebracht in 2004, speelde het een centrale rol in het nieuw leven inblazen van commerciële whiskyproductie in Wales na een onderbreking van meer dan een eeuw.
De distilleerderij staat bekend om een heldere, elegante stijl gevormd door zijn kenmerkende ketels, zuivere moutkarakter en vat-geleide rijping. Madeira-vaten zijn bijzonder belangrijk geweest voor Penderyn's identiteit, met tonen van honingachtig fruit, vanille, specerijen en zachte eik, terwijl geturfd, sherry, port en andere vatafwerkingen het assortiment verbreden.
Vandaag de dag is Penderyn gegroeid voorbij zijn oorspronkelijke Zuid-Wales thuis, met extra Welsh locaties in Llandudno en Swansea die de bredere nationale ambities van het merk weerspiegelen. Het assortiment omvat de toegankelijke Dragon-reeks, de Gold-reeks geleid door Madeira Finish, en verschillende single cask, gelimiteerde en Icons of Wales uitgaven. Nu Welsh whisky profiteert van beschermde geografische aanduiding status, blijft Penderyn zijn bekendste standaarddrager: onderscheidend, toegankelijk en sterk verbonden met plaats.
