Green Spot Whiskey
Vergelijk 15 prijzen vanaf € 44
Green Spot is een single pot still Ierse whiskey, geproduceerd in Midleton Distillery in County Cork voor Mitchell & Son, de Dublijnse wijn- en spirituosenhandelaar wiens traditie van whiskey-bonding teruggaat tot de negentiende eeuw. Als onderdeel van de bredere Spot-familie is het een van de meest herkenbare voorbeelden van de traditionele Ierse pot still-stijl.
Green Spot wordt gemaakt van een beslag van gemout en ongemout gerst en driemaal gedistilleerd in koperen pot stills. De whiskey rijpt doorgaans op een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten. Het resultaat is een whiskey met een ronde, licht kruidige textuur en een frisse, fruitige karakter vol orchardfruit, waarbij vaak groene appel, peer, vanille, geroosterd eikenhout en zoete graannotities naar voren komen.
Hoewel Green Spot geen officiële leeftijdsvermelding draagt, wordt hij algemeen beschouwd als een vatting van rijpe pot still whiskeys aan de jongere kant van het Spot-assortiment. Hij staat naast Yellow Spot, Red Spot en Blue Spot en biedt de frisste en meest toegankelijke expressie van een historische Ierse whiskey-stijl.
