Waar wordt Johnnie Walker gemaakt?
Er is geen eenvoudig antwoord op deze vraag, dus we beginnen met een korte uitleg over hoe Schotse whisky wordt geclassificeerd. We hebben allemaal termen als Single Malt Scotch Whisky of Blended Scotch whisky op de etiketten van whiskyflessen gezien, maar wat betekenen ze eigenlijk?
Maltwhisky wordt gemaakt van een basisingrediënt van gemoute gerst. Als je de term Malt Whisky gecombineerd ziet met het woord ‘Single’, betekent dit dat het Malt Whisky is van één enkele distilleerderij. Voeg daar het woord Scotch aan toe en je weet dat het maltwhisky is van één enkele distilleerderij in Schotland.
Als je de term Blended Scotch Whisky ziet – waarbij je de term “Malt” niet gebruikt – vertelt het etiket je dat de whisky in de fles een mengsel is van malt whisky en whisky gemaakt van andere granen die in Schotland is gemaakt, maar bij meerdere distilleerderijen.
De meeste veel voorkomende uitdrukkingen van Johnnie Walker - Black Label, Red Label, Blue Label - hebben "Blended Scotch Whisky" op het etiket. Dus het korte antwoord op de vraag “Waar wordt Johnnie Walker gemaakt?” is Schotland. Maar voor dat antwoord ben je hier niet gekomen!
De vraag die we zouden moeten stellen is: “in welke distilleerderijen wordt Johnnie Walker gemaakt?”
Er zijn vier belangrijke distilleerderijen die bijdragen aan Johnnie Walker en dat zijn:
*Glenkinchie
- Clynelish
- Kaarthu
- Caol Ila
De afgelopen jaren heeft het merk een ‘thuis’ geopend in de Johnnie Walker Experience aan Princes Street in Edinburgh. Dus misschien is dat het ware antwoord!