The English Whisky
Vergelijk 65 prijzen vanaf € 44
The English is een Norfolk single malt whisky van The English Distillery, voorheen bekend als St George's Distillery, nabij Roudham. Opgericht door James en Andrew Nelstrop, begon de distilleerderij in 2006 met distilleren en speelde een bepalende rol in de moderne heropleving van Engelse whisky, als de eerste geregistreerde whiskydistilleerderij van Engeland in meer dan een eeuw.
De distilleerderij maakt gebruik van lokaal geteeld gerst, water uit het Breckland-aquifer en traditionele koperen pot stills, waarbij de whisky ter plaatse wordt gebotteld en doorgaans zonder koude filtratie of toegevoegde kleurstof wordt gepresenteerd. De stijl is helder, fruitgedreven en toegankelijk, met vaak tonen van pitvruchten, vanille, moutbiscuit en zachte specerijen, terwijl geturfte releases een ingetogen, droge rook toevoegen.
Het assortiment omvat toegankelijke kernbottlingen zoals The English Original en Smokey, naast sherry cask-, single cask- en oudere gelimiteerde releases. Nu Engelse whisky is uitgegroeid tot een serieuze en steeds meer erkende categorie, blijft The English een van de belangrijkste referentiepunten: baanbrekend, rustig zelfverzekerd en geworteld in het agrarische karakter van Norfolk.
