Nikka Whisky
Vergelijk 107 prijzen vanaf € 35,61
Nikka Whisky is een van de fundamentele namen in Japanse whisky, gebouwd op Masataka Taketsuru's ambitie om whisky in Japan te creëren met echte technische en stilistische diepgang. De eerste distilleerderij van het bedrijf, Yoichi in Hokkaido, werd opgericht in 1934, en de tweede, Miyagikyo nabij Sendai, volgde in 1969, waardoor Nikka twee duidelijk verschillende malt distilleerderijen kreeg als hart van het assortiment.
Die structuur met twee distilleerderijen blijft centraal staan in Nikka's identiteit. Yoichi staat bekend om een stevigere, meer krachtige stijl, terwijl Miyagikyo een zachtere, meer geurige en elegante karakter brengt. Naast de single malts produceert Nikka ook grain whisky en gebruikt die breedte effectief in blends en pure malts zoals Taketsuru en From the Barrel, waardoor het huis een van de meest onderscheidende en complete whisky-makers in Japan is geworden.
Wat Nikka bijzonder aantrekkelijk maakt is de balans die het vindt tussen erfgoed en diversiteit. Het is een historische producent met diepe wortels in de ontwikkeling van Japanse whisky, maar ook een merk waarvan het moderne assortiment nog steeds gevarieerd, karaktervol en duidelijk gevormd voelt door plaats, productiestijl en blendvaardigheid.
