Een groot deel van de brandewijn uit de Cognacstreek wordt gemengd, dat wil zeggen dat het een combinatie is van cognacs uit een aantal verschillende distilleerderijen. Net zoals whisky …Laat meer zien
Een groot deel van de brandewijn uit de Cognacstreek wordt gemengd, dat wil zeggen dat het een combinatie is van cognacs uit een aantal verschillende distilleerderijen. Net zoals whisky single malt whisky heeft, zo heeft cognac ‘single estate’ cognac. Domaine Le Reviseur is een goed voorbeeld van deze categorie cognac. De distilleerderij wordt beheerd door Elodie en Francis Abecassis en produceert een aantal fijne cognacs.
The Whisky Exchange
