Douglas Laing Whisky
Vergelijk 183 prijzen vanaf € 19
Douglas Laing is een in Glasgow gevestigde onafhankelijke blender en bottler van Scotch whisky, opgericht in 1948 door Fred Douglas Laing. Het bedrijf is nog altijd in familiehand en heeft zijn reputatie opgebouwd door Scotch whiskies uit heel Schotland te selecteren, te laten rijpen en te bottelen, met een bijzondere kracht in small-batch blends en single-cask releases.
De portfolio omvat verschillende bekende series. De Remarkable Regional Malts-serie bevat karaktervolle blended malts zoals Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie, Rock Island en The Epicurean, elk bedoeld om een ander aspect van Schotlands whiskyregio's tot uitdrukking te brengen. Daarnaast zijn er single-cask bottelingen onder labels als Old Particular, Xtra Old Particular en Provenance, waarbij individuele vaten worden gepresenteerd met een meer distilleerderij-gerichte focus.
De whiskies van Douglas Laing variëren sterk in smaak, van rokerige Islay-malts en gesherried Speyside-stijlen tot lichtere Lowland-profielen, maritiem eilandkarakter en rijpe single grains. Wat ze verbindt, is de nadruk op vaatselectie, regionale identiteit en bottelingen die vaak geen onnodige kleurstoffen of koude filtratie bevatten.
De aantrekkingskracht van Douglas Laing ligt in zijn onafhankelijke visie. Het biedt whiskyliefhebbers een manier om Scotch te verkennen buiten de standaard distilleerderij-releases, of dat nu via toegankelijke regionale blended malts is of via zeldzamere single-cask whiskies die individuele distilleerderijen en vaten op een directere manier laten zien.
