Isle of Skye Whisky
Vergelijk 14 prijzen vanaf € 21
Isle of Skye is een blended Scotch whisky van Ian Macleod Distillers, het familiebedrijf achter onder meer Glengoyne, Tamdhu, Rosebank, Smokehead en Edinburgh Gin. Het merk werd opgericht in 1933 en ontleent zijn identiteit aan Skye, het eiland dat nauw verbonden is met de naam Macleod en een lange traditie kent van robuust, maritiem whiskykarakter.
Hoewel het geen single malt uit één distilleerderij is, is Isle of Skye opgebouwd uit een blend van malt- en grainwhisky's, waarbij Island- en Speyside-malts een belangrijke rol spelen in de stijl. De kernexpressie is Isle of Skye 8 Year Old, aangevuld met oudere, leeftijdsvermelding-bottlings en gelimiteerde releases, waaronder meer gerijpte expressies zoals 12, 18, 21 en 25 Year Old in geselecteerde markten.
De whisky is over het algemeen soepel, rond en licht rokerig, met tonen van honing, vanille, mout, pittig fruit en zachte kruiden, aangevuld met een kustachtige, geturfde draad. De Island-invloed geeft hem meer karakter dan veel lichte alledaagse blends, terwijl het Speyside-element zoetheid en toegankelijkheid toevoegt.
Isle of Skye is een uitstekende traditionele blended Scotch met iets meer persoonlijkheid dan de eenvoudigste voorbeelden uit de categorie. Hij is toegankelijk genoeg voor highballs en casual serves, maar de balans van zoetheid, rook en eilandidentiteit geeft hem een duidelijke plek tussen de karaktervolle Schotse blends.
