Malt Mill Whisky

Malt Mill is een van de grote verloren distilleerderijen van Scotch whisky: een kleine en inmiddels legendarische Islay-operatie die in 1908 door Sir Peter Mackie werd gebouwd binnen het Lagavulin-terrein. Opgericht nadat Mackie de rechten verloor om Laphroaig te verkopen, was het bedoeld om een vergelijkbaar geturfde whiskystijl te produceren, met eigen distilleerketels en een sterk individuele plaats in de geschiedenis van Islay whisky.

Hoewel kortdurend naar Scotse maatstaven, heeft Malt Mill een buitenproportionele reputatie verworven. De productie ging door tot begin jaren zestig, en de spirit van de distilleerderij werd voornamelijk gebruikt in blends zoals White Horse en Mackie's Ancient Scotch in plaats van gevestigd te worden als een reguliere single malt op eigen kracht. Die zeldzaamheid, gecombineerd met het ongewone verhaal achter de distilleerderij, heeft van Malt Mill een cultnaam gemaakt onder liefhebbers en verzamelaars.

Vandaag de dag wordt Malt Mill minder herinnerd als een merk met een levend assortiment dan als een verdwenen hoofdstuk uit de Islay whisky-geschiedenis. De naam draagt een bijzondere fascinatie omdat het zich bevindt op het kruispunt van rivaliteit, uitvinding en schaarste: een verloren distilleerderij waarvan de overgebleven sporen nog steeds een bijna mythische status hebben in Scotch whisky.