Martell Cognac
Vergelijk 56 prijzen vanaf € 31
Martell is een van de grote historische huizen van Cognac, opgericht in 1715 door Jean Martell, een koopman uit Jersey die zich in de Charente vestigde. Het huis is tegenwoordig eigendom van Pernod Ricard en wordt beschouwd als het oudste van de grote Cognac-huizen. Het staat nog altijd nauw verbonden met verfijning, lange rijping en de kunst van het assembleren.
De huisstijl wordt mede bepaald door het gebruik van eaux-de-vie uit de gehele Cognac-streek, met een opvallende nadruk op de cru Borderies, gewaardeerd om zijn aromatische, bloemige en nootachtige eigenschappen. Martell staat ook bekend om het distilleren op heldere wijnen, een keuze die bijdraagt aan een vloeiende, elegante eau-de-vie met fruit, bloesem en specerijen als kern.
Het assortiment loopt van toegankelijke expressions zoals VS en VSOP tot Martell Cordon Bleu, voor het eerst gecreëerd in 1912 en nog steeds een van de meest kenmerkende bottlings van het huis. XO, Chanteloup XXO en L'Or de Jean Martell bevinden zich hoger in het portfolio en tonen rijkere lagen van gedroogd fruit, gepolijst eikenhout, gekonfijte citrus, specerijen en rancio-complexiteit.
Martell laat zich het best omschrijven als een Cognac-huis van gratie en precisie, eerder dan van zwaarheid. De finest expressions brengen aromatische levendigheid, soepele textuur en rijpe diepgang samen, en bieden zowel nieuwe drinkers als doorgewinterde liefhebbers een verfijnde ingang tot klassieke Cognac.
