Monkey 47 Gin
Vergelijk 7 prijzen vanaf € 38
Monkey 47 is een Duitse gin uit het Zwarte Woud, gelanceerd in 2010 en inmiddels een van de meest herkenbare namen binnen de moderne premium gin-beweging. De naam verwijst zowel naar de 47 botanicals die in het recept worden gebruikt als naar het alcoholpercentage van 47% ABV, terwijl de aanduiding "Schwarzwald Dry Gin" de regio centraal stelt in het karakter van het merk.
Het merk wordt geproduceerd door Black Forest Distillers en is eigendom van Pernod Ricard, dat in 2016 een meerderheidsbelang verwierf en later de volledige eigendom overnam. Het productieverhaал van Monkey 47 combineert traditionele gin-botanicals met regionale ingrediënten, met name bosbessen, en maakt gebruik van zacht water uit het Zwarte Woud als onderdeel van zijn kenmerkende profiel.
De originele Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin is complex, aromatisch en uiterst gedetailleerd, met jeneverbes, citrus, kruiden, specerijen, bloemen, bosvruchten en een droge, peperige afdronk. Het bredere assortiment omvat een Sloe Gin, jaarlijkse Distiller's Cut-releases en incidentele speciale edities, elk gericht op een ander aspect van de botanische intensiteit van het merk.
Monkey 47 is een referentiepunt geworden voor hedendaagse ambachtelijke gin, omdat het erin slaagt tegelijk excentriek en zorgvuldig gecontroleerd aan te voelen. De gin is onmiskenbaar smaakgedreven, maar niet gimmickachtig: een gin met echte aromatische diepgang, geschikt voor een nauwkeurig samengestelde gin-tonic, een Martini of elke andere serve waarbij het gelaagde botanische karakter de hoofdrol kan spelen.
