Pierre Ferrand Cognac
Vergelijk 6 prijzen vanaf € 38
Pierre Ferrand, tegenwoordig doorgaans gepresenteerd als Ferrand Cognac, is het oprichtende spiritusmerk van Maison Ferrand. Het huis werd in 1989 nieuw leven ingeblazen door Alexandre Gabriel, is geworteld in Grande Champagne, de premier cru van de Cognac-streek, en put uit de geschiedenis van de familie Ferrand en haar lange betrokkenheid bij wijnbouw en de productie van cognac.
Het merk maakt deel uit van Maison Ferrand, het onafhankelijke Franse spiritushuis dat ook bekend staat om Citadelle Gin en Planteray Rum. Ferrand Cognacs worden geproduceerd uit Grande Champagne eaux-de-vie, met een nadruk op traditionele distillatie, lange rijping, Frans eikenhout en een meer gedetailleerde, ambachtelijke aanpak dan die van veel grotere cognachuizen.
Het assortiment omvat expressions zoals Ambré, 10 Générations, Double Cask, Sélection des Anges, Légendaire en oudere of meer gelimiteerde releases. De stijl is doorgaans elegant, aromatisch en gelaagd: jongere bottelingen tonen frisse druif, abrikoos, peer, vanille en bloemige tonen, terwijl oudere expressions zich ontwikkelen naar sinaasappelschil, rancio, gedroogd fruit, tabak, leer, specerijen en gepolijst eikenhout.
Ferrand Cognac is bijzonder interessant voor liefhebbers die het karakter van Grande Champagne willen ervaren, gepresenteerd met een moderne nieuwsgierigheid. Het huis respecteert de tradities van de regio, maar door het vatgebruik, de rangeopbouw en de eigen huisstijl heeft het een meer verkennend karakter dan veel conventioneel gepresenteerde cognacmerken.
