St. Magdalene Whisky
Vergelijk 30 prijzen vanaf € 678
St Magdalene is een verdwenen Lowland single malt distilleerderij uit Linlithgow, historisch ook bekend als Linlithgow. De oorsprong wordt vaak teruggevoerd tot de achttiende eeuw, en de distilleerderij was meer dan tweehonderd jaar in bedrijf voordat ze in 1983 sloot, tijdens een moeilijke periode voor de Scotch whisky-industrie.
De distilleerderij werd uiteindelijk onderdeel van de Distillers Company Limited, waarvan de opvolgende belangen nu bij Diageo zijn ondergebracht. St Magdalene werd tijdens haar actieve jaren nauwelijks als single malt gebotteld — het grootste deel van de whisky werd gebruikt voor blending — maar na de sluiting groeide de reputatie sterk, dankzij Rare Malts-releases, Diageo Special Releases en onafhankelijke bottelingen uit de resterende vaten.
Als whisky is St Magdalene vaak karaktervoller dan het lichte, zachte Lowland-stereotype doet vermoeden. Rijpe voorbeelden kunnen citrus, was, gras, honing, mout, kruiden en zachte specerijen tonen, terwijl oudere vaten complexere tonen ontwikkelen van tropisch fruit, gepolijst eikenhout, tabak, leer en een droge, licht sobere rand.
St Magdalene behoort inmiddels tot de meest gerespecteerde gesloten Lowland-distilleerderijen. De voormalige gebouwen zijn omgebouwd, de resterende voorraden zijn eindig, en de beste overgebleven bottelingen bieden een zeldzame blik op een whiskystijl die steeds moeilijker te vervangen is.
