Thomas H Handy Whiskey
Vergelijk 19 prijzen vanaf € 436
Thomas H. Handy Sazerac Rye is een van de meest begeerde Amerikaanse whiskeys uit de Buffalo Trace Antique Collection. De whiskey is vernoemd naar de New Orleans-barman die nauw verbonden is met de overgang van de Sazerac-cocktail van cognac naar rye whiskey, en verbindt de Kentucky-distilleertraditie met een van Amerika's grote dranktradities.
Thomas H. Handy wordt geproduceerd door Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, en wordt jaarlijks in beperkte hoeveelheden uitgebracht als een onverdunde, ongefilterde straight rye. Anders dan de Sazerac 18 Year Old, de andere rye in de Antique Collection, is Handy jonger, sterker en uitgesproken krachtiger, waarbij elk vintage licht verschilt in leeftijd, alcoholsterkte en smaakprofiel.
De whiskey is doorgaans vol, kruidig en rijkelijk van textuur, met tonen van roggekorrel, toffee, donker fruit, sinaasappelschil, bakkruid, munt, eik en verwarmende alcohol. De presentatie op vatsterkte geeft hem intensiteit en directheid, terwijl de beste releases die kracht weten te balanceren met zoetheid, aromatische frisheid en een lange, peperige afdronk.
Thomas H. Handy is niet bedoeld als een zachte kennismaking met rye whiskey. Het is een verzamelaarswhiskey en een volbloed expressie van de stijl: gelimiteerd, hoog in alcoholpercentage en diep verbonden met de naam Sazerac, met genoeg kruidigheid en structuur om drinkers te bevredigen die Amerikaanse rye op zijn meest uitgesproken willen ervaren.
