George Dickel 1st Bottling October 1964

George Dickel No:12

Ik dacht dat ik deze al eeuwen geleden had beoordeeld, dus laten we het nu doen, gevolgd door een Dickel vatsterkte single-barrel. Dit is de standaard Dickel nr. 12, wat de Tennessee-whisky lijkt te zijn (of, zoals ze het op het etiket noemen, whisky) voor degenen die niet van Jack Daniel's houden. Ik heb geen idee wat "nr. 12" betekent,...

Score 89/100

George Dickel 9 jaar Hand Selected Barrel

De Cascade Hollow Distillery – producent van de George Dickel bourbon – is de enige andere distilleerderij (Jack Daniel’s is de eerste) die gebruik maakt van het zogenaamde Lincoln County Process. Dit is het filteren van de spirit door de houtskool van de suikeresdoorn voordat deze in een vat wordt ingeslapen. Ook dit mag dus een Tennessee Whiskey...

Score 86/100

George Dickel Rye

Neus: prachtig. Zoete groene munt en hints van dille. Zeer verleidelijk. Smaak: medium-body met wat goede kruiden en warmte van de alcohol. Dan komt de munt erdoor, samen met geroosterd eikenhout. Afdronk: aangenaam, muntachtig, langdurig. Balans: Een eersteklas whisky die weinig gelijkenis vertoont met de zure puree uit Tennessee. Uniek met...

Score 90/100

George Dickel Barrel Select

De beoordeelde fles is een jaar open geweest, maar het beoordeelde monster uit die fles werd onmiddellijk na opening van de fles gedecanteerd. Ik ben een grote fan van George Dickel # 12, maar heb jarenlang gewacht met het kopen van een van de George Dickel Barrel Select uit angst dat deze niet beter zou zijn dan de Dickel # 12 voor tweemaal de...

Score 87/100