Dufftown Whisky
Vergelijk 64 prijzen vanaf € 23
Dufftown is een Speyside single malt Scotch whisky afkomstig uit de gelijknamige stad, een van de grote centra van Scotch whisky-productie. De distilleerderij werd in 1895 opgericht als Dufftown-Glenlivet, ligt in het hart van Moray en heeft al lange tijd bijgedragen aan de reputatie van de regio voor rijke, toegankelijke malt whisky.
Dufftown is tegenwoordig eigendom van Diageo en wordt nauw geassocieerd met The Singleton, de bredere single malt-familie die ook whisky's van Glen Ord en Glendullan omvat. Historisch gezien is een groot deel van de productie van de distilleerderij gebruikt ter ondersteuning van blended whisky's, met name Bell's, maar het karakter van de single malt wordt steeds zichtbaarder via The Singleton of Dufftown.
De stijl is doorgaans zacht, rond en nootachtig, met notities van pitfruit, honing, vanille, zachte kruiden en een licht droge afdronk. Het assortiment heeft uitdrukkingen omvat zoals de Malt Master's Selection, 12, 15 en 18 Year Old, naast oudere of gelimiteerde releases die meer rijping en vatdiepte laten zien.
Dufftown is een rustig betrouwbare Speyside malt in plaats van een opzichtige. Het biedt een toegankelijke introductie tot single malt whisky, met voldoende fruit, graan-zoetheid en een zachte eikenhouten structuur om hem bevredigend te maken puur, met een beetje water of in een ontspannen highball.
