Glenlossie Whisky
Vergelijk 48 prijzen vanaf € 60
Glenlossie is een Speyside single malt distilleerderij nabij Elgin, opgericht in 1876 door John Duff en een groep partners. De distilleerderij bevindt zich op hetzelfde complex als Mannochmore, maar heeft van de twee de langste geschiedenis, met een reputatie die meer is opgebouwd op haar waarde voor blenders dan op spraakmakende single malt-releases.
Tegenwoordig is Glenlossie eigendom van Diageo en is het een actieve, werkende distilleerderij. Het grootste deel van de productie is bestemd voor blended Scotch whisky, waarbij het schone, grassige en licht olieachtige karakter zorgt voor textuur en balans. Als single malt zijn officiële bottelingen beperkt; de 10 Year Old uit Diageo's Flora & Fauna-reeks is de bekendste expressie, terwijl onafhankelijke bottelingen slechts af en toe verschijnen.
De whisky is doorgaans fris, licht en subtiel van textuur, met tonen van groene appel, peer, citroenschil, vers gemaaid gras, graan, vanille en zachte specerijen. Het productieproces omvat purifier-pijpen op de stills, die helpen een lichtere spirit te creëren terwijl een subtiele olieachtigheid behouden blijft — wat Glenlossie meer aanwezigheid geeft dan het delicate profiel doet vermoeden.
Glenlossie is een van Speyside's bescheiden blending malts: zelden in de schijnwerpers geplaatst, maar gewaardeerd om de verfijning en textuur die het meebrengt. Wanneer afzonderlijk gebotteld, biedt het een schone, elegante stijl die drinkers beloont die genieten van de stillere details van Scotch whisky.
