Glentauchers Whisky
Vergelijk 57 prijzen vanaf € 63
Glentauchers is een Speyside single malt distillery in Mulben, nabij Keith, opgericht in 1897 door James Buchanan en W. P. Lowrie. Van meet af aan was de distillery nauw verbonden met het blenden: ze werd opgericht om malt whisky te leveren voor de blends van Buchanan, op een moment dat Scotch whisky zowel op de binnenlandse als op de exportmarkt sterk in opkomst was.
Tegenwoordig is Glentauchers eigendom van Chivas Brothers, onderdeel van Pernod Ricard, en blijft het een belangrijke component in Ballantine's. Hoewel de distillery actief is en op aanzienlijke schaal produceert, is er slechts een beperkte officiële aanwezigheid als single malt. De reputatie onder liefhebbers is dan ook grotendeels opgebouwd via onafhankelijke bottelaars zoals Gordon & MacPhail, Signatory, Douglas Laing en anderen.
De stijl van de distillery is over het algemeen licht, fruitig en aromatisch, gevormd door lange fermentatie en langzame distillatie. Typische smaaknotities zijn peer, appel, citrus, vanille, honing, zachte mout en een subtiele bloemige kruidigheid. Oudere of rijkere bottelaars met meer vatinvloed voegen een romigere textuur toe, samen met boomgaardfruit, toffee en gepolijst eikenhout.
Glentauchers behoort tot de categorie Speyside malts die blenders al lang meer zichtbaar waarderen dan de gemiddelde consument. Die relatieve onbekendheid is een deel van de charme: goed gebotteld biedt het een elegante, ingetogen expressieve single malt die laat zien waarom sommige minder bekende Schotse distilleries achter de schermen zo hoog worden aangeslagen.
