Rosebank Whisky
Vergelijk 80 prijzen vanaf € 438
Rosebank is een Lowland single malt Scotch whisky uit Falkirk, gelegen aan het Forth and Clyde Canal. De distilleerderij werd opgericht in 1840 en groeide uit tot een van de meest gewaardeerde namen in de Lowland-whisky, totdat ze in 1993 haar deuren sloot. De nog beschikbare flessen ontwikkelden daarna een trouwe aanhang onder verzamelaars en liefhebbers.
In 2017 werd de distilleerderij overgenomen door Ian Macleod Distillers, waarna een zorgvuldige restauratie volgde. De productie werd in 2023 hervat en vanaf 2024 zijn bezoekers weer welkom. De historische reputatie van Rosebank is gebaseerd op een bijzondere combinatie van drievoudige distillatie en worm-tub condensors, die een spirit opleveren die vaak wordt geassocieerd met verfijning, textuur en aromatische complexiteit.
Oudere releases van Rosebank uit voorraden van vóór de sluiting zijn nog altijd zeer gewild, terwijl de herleefde distilleerderij nu nieuwe whisky legt voor de toekomst. De stijl wordt doorgaans omschreven in termen van citrus, pitvruchten, gras, bloemen en zachte specerijen, met een lichte Lowland-elegantie die in balans wordt gehouden door meer structuur dan het delicate profiel doet vermoeden.
Rosebank is een zeldzaam voorbeeld van een verloren gewaande distilleerderij die met serieuze intentie tot leven is gewekt. Het verhaal geeft haar een onmiskenbare romantiek, maar de werkelijke fascinatie van de whisky schuilt in het contrast tussen kwetsbaarheid en diepgang: een gracieuze Lowland malt met genoeg karakter om zijn blijvende reputatie te rechtvaardigen.
