Tamnavulin Whisky
Vergelijk 38 prijzen vanaf € 28
Tamnavulin is een Speyside single malt distilleerderij in het dorp Tomnavoulin, nabij de rivier de Livet. Gebouwd in 1966 tijdens een periode van stijgende vraag naar malt whisky, werd de distilleerderij ontworpen als een praktische, moderne faciliteit in plaats van een romantische negentiende-eeuwse locatie, hoewel ze staat op grond met een veel oudere maalmolen-geschiedenis.
Tegenwoordig wordt Tamnavulin beheerd door Whyte & Mackay, onder het bredere eigenaarschap van Alliance Global. Na een periode van stillegging in het midden van de jaren negentig keerde de distilleerderij in 2007 terug naar productie en werd in 2016 opnieuw gelanceerd als single malt-merk ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum. Een groot deel van de whisky wordt nog steeds gebruikt voor blending, maar het moderne Tamnavulin-assortiment heeft de distilleerderij aanzienlijk zichtbaarder gemaakt voor liefhebbers van single malt.
De stijl is over het algemeen zacht, zoet en toegankelijk, met tonen van appel, peer, vanille, honing, mout en zachte specerijen. Tamnavulin staat met name bekend om cask finishing, waarbij expressies zoals Double Cask, Sherry Cask Edition en een reeks finishes op rode en witte wijnvaten de spirit extra lagen van fruit, eik en zachte rijkheid meegeven.
Tamnavulin heeft zijn plek gevonden als een toegankelijke Speyside malt met een duidelijk moderne koers. In plaats van sterk in te zetten op zeldzaamheid of ouderwets prestige, biedt het een gemakkelijk drinkbare whisky die wordt gekenmerkt door zacht fruit, zoetheid en variatie door vatrijping.
