Tomatin Whisky
Vergelijk 129 prijzen vanaf € 27
Tomatin is een Highland single malt Scotch whisky afkomstig uit het gelijknamige dorp Tomatin, ten zuiden van Inverness, waar de distilleerderij al sinds 1897 whisky produceert. Gelegen in de Monadhliath Mountains, put de distilleerderij uit een afgelegen Highlands-omgeving die al lange tijd haar karakter heeft gevormd: toegankelijk, rond en op een subtiele manier onderscheidend.
Ooit behoorde Tomatin tot de grootste malt whisky-producenten van Schotland. De distilleerderij heeft zich ontwikkeld van een naam die voornamelijk geassocieerd werd met blending naar een gerespecteerde single malt op eigen merites. De whisky's staan bekend om hun zachte fruitigheid, milde moutzoetheid en evenwichtige eikenhoudinvloed, waarbij rijping in bourbon-, sherry- en andere caskstijlen diepte toevoegt zonder de spirit te overheersen.
Het assortiment omvat toegankelijke kernexpressies zoals Legacy en 12 Year Old, tot aan oudere en gelimiteerde releases, aangevuld met cask-strength en speciale bottelingen. De distilleerderij is ook verbonden aan Cù Bòcan, haar licht geturfde single malt, en The Antiquary blended Scotch, wat zowel de focus op Highland malt als het langdurige blending-erfgoed weerspiegelt.
Vandaag de dag combineert Tomatin schaalgrootte, geschiedenis en een opvallend gemakkelijk drinkbare huisstijl, met whisky's die zowel nieuwkomers in de wereld van single malt als liefhebbers aanspreken die op zoek zijn naar gepolijst Highland-karakter met diepgang.
