Tyrconnell Whiskey

Ierse whisky staat bekend om zijn zachte, zoete smaken en Tyrconnell, een single malt gedistilleerd in de Cooley Distillery, is daarop geen uitzondering. Vernoemd naar een beroemd racepaard en oorspronkelijk geproduceerd in de Watt Distillery, werd het merk nieuw leven ingeblazen door Cooley. Naast de standaarduitdrukking omvat het Tyrconnell-assortiment ook 15 jaar oude en enkele ‘afgewerkte’ whisky’s – whisky’s die een tweede rijpingsperiode hebben gehad in andere vaten dan ex-bourbonvaten. Deze omvatten Port-, Sherry- en Madeira-afwerkingen.