Tobermory 1994 15 jaar Bourbon Murray McDavid

Tobermory 12 jaar 2006 Signatory UCF for Kirsch Whisky

Deze zeer donkere Tobermory werd door Signatory gebotteld in hun beroemde Un-Chill Filtered-serie, maar dan voor Kirsch Whisky, de Duitse importeur met hoofdkantoor in Syke, zo'n 15 kilometer ten zuiden van Bremen. Kijk jij eens naar die kleur? Het sherryvat heeft duidelijk zijn voet op de grond gezet en biedt rozijnen en peperkoek, melkchocolade...

Score 87/100

Tobermory Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Tobermory produceert naast de turfachtige Ledaig ook een niet-turfachtige whisky. Deze NAS-uitgave van That Boutique-y Whiskey Company bevat de niet-geturfde versie van Tobermory. Ik heb er zelf tot nu toe nog maar één gehad zo'n zes maanden geleden, dus voor mij is dit nog terra incognito. De neus is in ieder geval bijzonder. Op de achtergrond...

Score 82/100

Tobermory 20 jaar 1994 Liquid Sun

Tobermory was een tijdje gesloten vanwege renovatiewerkzaamheden, maar nu zijn ze weer volop in bedrijf. En ze lanceerden meteen een gin, wie zegt dat dat komt? Maar ik blijf bij de whisky, in dit geval een 20 jaar oude van de Duitse bottelaar Liquid Sun. Bij een refill vat kun je nooit zien hoe vaak het al eerder is gebruikt, maar deze malt is...

Score 86/100

Tobermory 10 jaar

Ik heb deze fles al een tijdje niet meer uit de kast gehaald. Ik heb het een paar jaar geleden gekocht omdat ik Ledaig 10 leuk vind en ons jongste kind Toby heet en een van zijn vele bijnamen is dus duidelijk Tobermory! Tobermory 10 gebotteld op 46,3% - volgens mij gerijpt in first fill bourbonvaten. Neus: citroenmeringuetaart, geroosterde...

Score 86/100